La Fundación “Chile Hace Deporte” es una organización sin fines de lucro que destaca por su labor en el desarrollo y promoción del deporte. Su objetivo es que las personas puedan conocer los lugares para practicar deporte o actividad física, y además puedan informarse de los distintos eventos deportivos que se desarrollan en cada comuna a lo largo del país. Todo esto es posible mediante el mapa del deporte una aplicación móvil georeferencial, que te permite localizar los diferentes recintos deportivos. 

Actualmente disponible en la región metropolitana, prontamente se incorporarán nuevas regiones. 

Fomentar el desarrollo integral y el bienestar de las comunidades a través de la promoción y el apoyo al deporte y la actividad física. Esta institución está comprometida en brindar esta valiosa información sobre el deporte, mediante sus plataformas digitales (Página web, Streaming & APP móvil), mediante las cuales construye “El Mapa del Deporte”. Además de esta importante labor, la fundación se dedica a la realización de eventos deportivos, e impulsar deportistas emergentes o deportistas con capacidades diferentes, mediante la realización de vídeos documentales para de esta manera apoyar y dar a conocer la realidad del deporte nacional. 

Esta organización busca conformar una comunidad deportiva, para conectar y hacer que nuestra sociedad disminuya el sedentarismo, que finalmente es unas de las principales causas por las cuales derivan las enfermedades por la que mueren las personas prematuramente de manera natural, junto con la mala alimentación y los problemas psicosociales.

• Apoyar a las promesas deportivas del país a través de programas, entrenamiento, documentales y asesoramiento, para impulsar su crecimiento y consolidación.
• Promover y Organizar eventos deportivos en diferentes comunas, fomentando la participación y el disfrute del deporte entre personas de todas las edades, y fortaleciendo los vínculos dentro de las comunidades.
• Promover hábitos de vida saludables y la adopción de conductas positivas a través de la práctica deportiva.
• Generar efectos positivos en el deporte amateur y el deporte de alta competición.

Recientemente, la Fundación “Chile Hace Deporte” anunció una alianza con SunSeed Coffee. Gracias a este acuerdo, podrás realizar actividades deportivas con todo lo necesario y del más alto nivel que requiere este tipo de eventos. Buscan brindar todo lo necesario para llevar a cabo una variedad de actividades y competencias.

• Torneos de Fútbol, Basquetbol, Voleibol, entre otros más.
• Carreras y competencias deportivas.
• Clínicas de entrenamiento y Charlas de vida saludable.
• Elementos deportivos “arcos, metas, equipamientos, tatami, vallas de entrenamiento” entre otros más.
• Actividades al aire libre.
• Adaptación de camarines y baños públicos
• Acompañamiento en las Actividades con nuestra marca SunSeed, con asesoramiento y recomendación sobre alimentos saludables y la realización de eventos con alimentos y puntos de hidratación. (Catering, Cóctel, Box-Lunch, Coffee Break, entre otros …) 

Ambas tienen como objetivo principal mejorar la calidad de los eventos deportivos, la salud de la comunidad y empresas corporativas, a través de alimentos, deporte y la actividad física. Algunos de los beneficios esperados incluyen:

• Fomentar hábitos de vida saludable.
• Calidad en producción de eventos deportivos
• Fortalecimiento de los vínculos comunitarios.
• Desarrollo de habilidades deportivas.
• Inclusión y diversidad en la práctica deportiva.

Los lazos conformados por ambas entidades, dan un paso gigante elevando la calidad de los eventos deportivos y beneficiando a la comunidad al proporcionar recursos y servicios esenciales con una gran experiencia. Esta estrategia integral no solo impulsa el deporte y la buena alimentación, sino que también refuerza los nexos comunitarios y corporativos, para promover un bienestar general.

Las empanadas chilenas son una verdadera delicia nacional. Desde tiempos ancestrales, estas exquisitas preparaciones han sido el centro de celebraciones y momentos especiales. Su historia se remonta a la época colonial, cuando las hábiles manos de mujeres españolas y mestizas las introdujeron en nuestras tierras. Desde entonces, han evolucionado y se han adaptado a los gustos de cada región.

Hoy en día, las empanadas son mucho más que un plato típico; son una parte vital de nuestra cultura gastronómica. Perfectas para cualquier ocasión, son el alma de almuerzos y cenas familiares, pero donde realmente brillan es durante las fiestas patrias. Es entonces cuando compartimos su sabor tradicional y recordamos nuestros orígenes con cada bocado. La palabra “empanada” viene de “empanar” que significa cubrir con masa o pan y su relleno puede variar, dependiendo la tradición, los gustos o las preferencias.

Las empanadas se han popularizado tanto que actualmente hacen hasta competencias de las mejores empanadas, en la cual los especialistas analizan la calidad de los ingredientes, además de la masa y su aspecto en general, posteriormente le dan un puntaje, sin saber de dónde son y finalmente, se les otorga el lugar que ganaron, conociendo cuales son las empanadas más ricas. Incluso, en el 2018 se rompió un récord gastronómico chileno, en donde se registró la empanada más grande que pesó 6.400 kilos.

Y aunque la de pino sea la más común, también se han hecho otras variedades de estas, como: la empanada de Mariscos, la empanada de Pollo a la Crema, igualmente la empanada de Pollo Champiñón, además, la empanada de Jamón Queso, asimismo Palmito, Choclo y queso, también la empanada de Camarón Queso e incluso la empanada de Mechada Queso.

¡Todas sus variantes son exquisitas y lo mejor es que hay varias opciones para escoger! Sin embargo, creemos que la mejor manera de disfrutar los sabores típicos de Chile es en conjunto, como en nuestro Pack Fiestas Patrias. Este incluye Anticucho, Empanada, Mote con Huesillo y una bebida o jugo. Con este pack, podrás saborear plenamente la deliciosa gastronomía chilena. ¡Aprovecha reservar con anticiación y celebrar con nosotros!

Resumen: ¿Sabías que hay alimentos que pueden hacer maravillas por tu corazón y tu estado de ánimo? El amaranto y los arándanos son dos Super Alimentos que no solo son deliciosos, sino que también están cargados de beneficios para la salud. Descubre cómo estos pequeños pero poderosos alimentos pueden beneficiar tu corazón y hacerte más feliz gracias a sus increíbles propiedades.

Así como la simbiosis entre un hongo y las raíces de una planta se asocian (micorrízica), la combinación de ambos permite el mejoramiento de la nutrición para reflejar un incremento en la supervivencia, crecimiento y capacidad de vida de las plantas, los SuperAlimentos “Amaranto y Arándanos” efectúan la simbiosis ideal para “nuestro organismo” como los hongos para las plantas.

El amaranto, un pequeño alimento, pero un gigante nutricional, sin duda hoy en día el amaranto es un tesoro nutricional que no muchos conocen y que todos deberíamos considerar e incorporar en nuestra dieta. Es considerado por diversas organizaciones alimentarias como uno de los mejores alimentos del mundo, de hecho, la NASA lo utiliza en la dieta de sus astronautas para darles un mayor aporte nutricional.

Sus orígenes provienen de México, Los aztecas consideraban al amaranto como un cultivo sagrado y esencial para sus dietas lo llamaban “HUAUTLI”. Por sus propiedades medicinales lo consideraban un alimento divino y lo utilizaban en ceremonias, festivales y rituales. El amaranto es alto en contenido de energía, es una excelente fuente de proteína vegetal de alta calidad y contiene todos los aminoácidos esenciales que nuestro cuerpo necesita. Esta característica lo convierte en un alimento fundamental para dietas vegetarianas y veganas, así como para aquellos que buscan aumentar su consumo proteico de manera saludable.

Además de su perfil proteico, el amaranto es una excelente fuente de fibra dietética, lo que favorece la salud digestiva al promover el tránsito intestinal y prevenir el estreñimiento. La fibra también ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre y el colesterol, lo que puede ser beneficioso para la prevención de enfermedades cardíacas y la diabetes tipo 2. El amaranto también es rico en minerales como el calcio, el hierro y el magnesio (aporta más que todos los granos),

A continuación, detallo sus principales beneficios:

• Mejora el rendimiento físico y mental (está recomendado para personas que realicen un gran esfuerzo físico o intelectual). Es un buen alimento para el cerebro gracias a su bajo índice glucémico, hidratos de carbono, fibra vegetal y proteínas, los cuales facilitan el suministro constante de glucosa a las neuronas. Debido a sus propiedades permite reducir el estrés y la ansiedad promoviendo un estado mental más equilibrado.
• Beneficio para el Corazón, contribuye las grasas de gran calidad (poliinsaturadas) y con altísima presencia de aminoácidos (lisina), que tiene un efecto potencial antiviral, anti osteoporótico, cardiovascular, además regula los niveles de colesterol sanguíneo.
• Ayuda a cuidar los Huesos, gracias a su combinación de calcio, magnesio y fósforo. El amaranto contiene el doble de calcio que la leche.
• Tiene propiedades anticancerígenas, al poseer escualeno y ser antioxidante, ayuda a prevenir diversos tipos de cáncer, tales como; colon, mamas, cervicouterino, entre otros.
• Bueno para la Piel, ayuda a mantener sana y suave la piel gracias a su alto contenido en ácidos grasos esenciales. Y debido a sus propiedades antioxidantes, los cuales ayudan a retrasar el envejecimiento de la piel.

Además de sus beneficios nutricionales, el amaranto es versátil en la cocina, ya que puede ser utilizado en una variedad de platos, desde sopas y guisos hasta ensaladas y postres. Su sabor suave y textura agradable lo convierten en un ingrediente popular en muchas culturas culinarias. Incorporar el amaranto en tu alimentación puede ser una forma sabrosa y efectiva de mejorar tu salud y bienestar general.

Los arándanos no solo son una delicia para el paladar, sino que también son muy versátiles en la cocina. Puedes disfrutarlos frescos, congelados, en jugos, batidos, postres o como un complemento delicioso en platos salados. Su sabor único y sus numerosos beneficios para la salud los convierten en un imprescindible en tu dieta diaria. ¡Aprovecha sus propiedades y mejora tu bienestar general de forma sabrosa y efectiva!

Aunque el amaranto y el arándano son dos alimentos muy diferentes en cuanto a aspecto y sabor, comparten similitudes claves para beneficio de la salud: Alto contenido de antioxidantes, Buena fuente de fibra, Propiedades antiinflamatorias y Ricos en nutrientes. Pero por sobre todo cuida tu corazón y mejoran tu estado de ánimo.

Compruébalo por ti mismo 😉

Fuentes:

• Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO)
• https://www.fao.org/
• National Institutes of Health (NIH)
• https://www.nih.gov/
• Harvard Health Publishing
• https://www.health.harvard.edu/
• Universidad Mayor, Carrera Agronomía, Tesis Arándanos, Barrientos, V. (2015)